Advertisements

Yuuk…serbu Kolak Ayam (sanggring) di Gumeno, Manyar, Gresik [tradisi malam 23 ramadhan]

Kolak Ayam / Sanggring merupakan tradisi khas malam ke-23 Ramadhan di Masjid Jami Sunan Dalem, Gumeno, Manyar, Gresik. Tradisi ini sudah berjalan turun temurun hampir 5 abad silam. Tidak hanya semacam kolak saja namun kolak ayam ini dipercaya oleh warga setempat sebagai obat yang menyembuhkan dari berbagai penyakit. Nah sore nanti tanggal 27 Juni 2016 bertepatan dengan malam 23 Ramadhan 1437 H maka tradisi ini akan dilakukan. Yuuk diserbu masbrow dan mbaksis….

tradisi sangring kolak ayam malam 23 ramadhan di gumeno manyar Gresik

Kolak ayam / Sanggring ini terbuat dari ayam kampung, gula merah, jinten, daun bawang merah, dan santan kelapa. Dan uniknya yang memasak harus berjenis kelamin laki-laki.  Bisa dibayangkan masbrow ketika membuat kolak ayam ini yakni tahun 2013 silam habis 175 ayam, 600 kg gula, 150 kg bawang, 600 butir kelapa, 25 kg jintan, 1200 lt air. Dan ini tentu setiap tahun mengalami peningkatan karena yang datang tidak hanya berasal dari Gresik saja namun warga sekitar Lamongan, Surabaya, Tuban, Bojonegoro, Sidoarjo, dan Kediri juga penasaran.tradisi sangring kolak ayam malam 23 ramadhan di gumeno manyar Gresik ~02

Ini salah satu woro-woro netizen Muhammad Wahfiuddin Asrori di Gresik Sumpek :

Mari kita lestarikan bersama, tradisi turun temurun di desa gumeno kec manyar
Kolak ayam (sanggring) yg ke 491
Bukan sekedar kolak biasa (kolak ajaib yg bisa menyembuhkan berbagai penyakit)
Tgl 27 juni 2016 (22ramadhan)
Jam 3 sore – selesai
Di masjid jami’ sunan dalem Gumeno

tradisi sangring kolak ayam malam 23 ramadhan di gumeno manyar Gresik ~03Nah monggo dulur2 yang punya waktu bisa menuju tekape yang ada di Masjid Jami Sunan Dalem, Gumeno, Manyar. Meskipun hanya berjarak tak lebih dari 5 km dari rumah namun KHS belum sempat mencicipi sangring ini karena waktunya selalu bertepatan dengan hari kerja…hiks. Semoga lain waktu bisa turut serta mengincipi kolak ayam ini. Usahakan satu jam sebelum jadwal sudah ditekape loh yah….tradisi sangring kolak ayam malam 23 ramadhan di gumeno manyar Gresik ~04

Maturnuwun

lokasi Masjid Jamik Sunan Dalem Gumeno

tradisi sangring kolak ayam malam 23 ramadhan di gumeno manyar Gresik ~01

—***\Contact KHS/***—
Main blog : http://www.setia1heri.com
Secondary blog : http://www.khsblog.net
Other blog : http://www.setia1heri.org
Email : setia1heri@gmail.com ;kangherisetiawan@gmail.com
Facebook:http://www.facebook.com/setia1heri
Twitter : @setia1heri
Instagram : setia1heri
Line@ : @setia1heri.com
Whatsapp : 085608174959
PIN BBM : 5E3C45A0

Advertisements

About khsblog

Manusia yang sedang belajar menjadi Ayah bagi 2 buah hatinya. Tinggal di altar suci Sunan Giri dengan makanan khas Nasi Krawu dan camilan Pudak. Tunggangan setia yakni Milestone dan MT-03...ini alternatif personal blog dari www.setia1heri.com I @ setia1heri I kangherisetiawan@gmail.com

Posted on 27 June 2016, in Altargiri and tagged , , , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink. 2 Comments.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: