Yuuk…serbu Kolak Ayam (sanggring) di Gumeno, Manyar, Gresik [tradisi malam 23 ramadhan]

Kolak Ayam / Sanggring merupakan tradisi khas malam ke-23 Ramadhan di Masjid Jami Sunan Dalem, Gumeno, Manyar, Gresik. Tradisi ini sudah berjalan turun temurun hampir 5 abad silam. Tidak hanya semacam kolak saja namun kolak ayam ini dipercaya oleh warga setempat sebagai obat yang menyembuhkan dari berbagai penyakit. Nah sore nanti tanggal 27 Juni 2016 bertepatan dengan malam 23 Ramadhan 1437 H maka tradisi ini akan dilakukan. Yuuk diserbu masbrow dan mbaksis….

Kolak ayam / Sanggring ini terbuat dari ayam kampung, gula merah, jinten, daun bawang merah, dan santan kelapa. Dan uniknya yang memasak harus berjenis kelamin laki-laki.  Bisa dibayangkan masbrow ketika membuat kolak ayam ini yakni tahun 2013 silam habis 175 ayam, 600 kg gula, 150 kg bawang, 600 butir kelapa, 25 kg jintan, 1200 lt air. Dan ini tentu setiap tahun mengalami peningkatan karena yang datang tidak hanya berasal dari Gresik saja namun warga sekitar Lamongan, Surabaya, Tuban, Bojonegoro, Sidoarjo, dan Kediri juga penasaran.

Ini salah satu woro-woro netizen Muhammad Wahfiuddin Asrori di Gresik Sumpek :

Mari kita lestarikan bersama, tradisi turun temurun di desa gumeno kec manyar
Kolak ayam (sanggring) yg ke 491
Bukan sekedar kolak biasa (kolak ajaib yg bisa menyembuhkan berbagai penyakit)
Tgl 27 juni 2016 (22ramadhan)
Jam 3 sore – selesai
Di masjid jami’ sunan dalem Gumeno

Nah monggo dulur2 yang punya waktu bisa menuju tekape yang ada di Masjid Jami Sunan Dalem, Gumeno, Manyar. Meskipun hanya berjarak tak lebih dari 5 km dari rumah namun KHS belum sempat mencicipi sangring ini karena waktunya selalu bertepatan dengan hari kerja…hiks. Semoga lain waktu bisa turut serta mengincipi kolak ayam ini. Usahakan satu jam sebelum jadwal sudah ditekape loh yah….

Maturnuwun

lokasi Masjid Jamik Sunan Dalem Gumeno

[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3959.4792190282224!2d112.55367231477372!3d-7.070302794893632!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x2e77fcf1356e3be1%3A0x979f12427e134637!2sMasjid+Jami'+Sunan+Dalam!5e0!3m2!1sid!2sid!4v1467000644445&w=600&h=450]

• 8 Daftar Kuliner di Kota Gresik yang Wajib di Coba, Lengkap dengan Alamatnya
• Berbagi Pengalaman Mengurus Mutasi Keluar Kabupaten
• Ceritaku Di Hari Minggu
• Semarak karnaval 17an di Desa Bulangan, Dukun, Gresik; Ada konstum dari daun gans…
• Liburan sekolah, saatnya berkunjung ke Pepustakaan Desa “Rumah Pelangi”, Suci, Gresik
• Berkah Syawal, Alhamdulillah menang Writing Challenge Ramadhan FLP Gresik
• Ramadhan Bulan Pendidikan dan Implementasinya dalam Kehidupan
• Menulis, Ladang Pahala di Ramadhan
• Kiprah Komunitas Berani Sholeh Gresik: Berbagi Parcel Ramadhan untuk Dhuafa
• Big Sale Borong Pahala di Supermarket Ramadhan

—***\Contact KHS/***—
Main blog : http://www.setia1heri.com
Secondary blog : http://www.khsblog.net
Other blog : http://www.setia1heri.org
Email : setia1heri@gmail.com ;kangherisetiawan@gmail.com
Facebook:http://www.facebook.com/setia1heri
Twitter : @setia1heri
Instagram : setia1heri
Line@ : @setia1heri.com
Whatsapp : 085608174959
PIN BBM : 5E3C45A0