KHSblog.net- Meriahkan Syawal, Racik Minuman Segar. Masih di suasana Syawal bersama keluarga dan handai taulan. Cuaca akhir Ramadhan hingga Syawal hampir sepekan ini hampir di beberapa wilayah panas membakar. Minuman segar tentunya ditunggu-tunggu oleh mayoritas keluarga saat menghabiskan lebaran.
Aneka ragam minuman menjadi pilihan saat merayakan lebaran. Mayoritas sirup dengan merk primadona banyak diminum menjadi obat pelepas dahaga. Agar tak itu-itu saja minuman pendamping saat kumpul bersama keluarga di bulan Syawal, ada alternatif minuman segar untuk meriahkan Syawal.
Nah, berikut ini ada alternatif minuman segar untuk disajikan bersama keluarga ataupun tamu di saat lebaran. Minuman sinom. Sinom yang diracik dengan bahan-bahan alami tanpa pemanis buatan.
Yuk intip bahan-bahannya dan cara membuatnya.
Bahan – bahan minuman sinom:
1. Asem matang
2. Asem mentah/cempaluk
3. Gula putih
4. Gula merah
5. Kunir
6. Daun asam muda
7. Daun pandan
8. Daun sereh
9. Kayu manis
10. Garam
Proses pembuatan minuman sinom:
1. Asem matang dan asem mentah dan daun pandan direbus sampai matang/ mendidih
2. Gula putih + gula merah + kayu manis + sereh + garam direbus sampai mendidih
3. Kunir dikupas lalu ditumbuk sampai halus dan direbus sampai mendidih lalu disaring
4. Semu bahan disaring dan dicampur jadi satu
5. Selanjutnya siap dikemas dalam botol dan sebaiknya disimpan di lemari es
Demikian bagaimana cara pembuatan minuman sinom, yang sangat cocok untuk disajikan menemani kebersamaan lebaran di bulan Syawal. Semoga bermanfaat.
Baca juga:
[display post tag = Syawal]