Menikmati Ayam Betutu Men Tempeh, Gilimanuk, Bali…bumbunya kerasa bangetzz

Menikmati Ayam Betutu Men Tempeh, Gilimanuk, Bali…bumbunya kerasa bangetzz

Rombongan Blogger goes to Honda Bikers Day 2016 mampir di Rumah Makan Men Tempeh yang ada di bilangan Gilimanuk. Sabtu (19/11) siang sekitar jam 12 WITA rombongan makan siang plus melepas penat sebelum menyebrang ke Banyunwangi via Ketapang. RM Men Tempeh ini terkenal dengan hidangan Ayam Betutu nya gans…yukk diintips.

Siang itu cuaca begitu terik sehingga hidang es menjadi pilihan mantemans blogger. Mulai dari es teh, es jeruk dan air es untuk menghilangkan dahaga yang sedang mendera. Disudut-sudut meja yang sudah dipesan terjejer hidangan seekor Ayam Betutu yang ditemani dengan kacang goreng, sambal dan cah kangkung serta 5 buah piring dari bambu. Wuih ngiler gans lihat seekor ayam dengan aroma bumbu yang menggoda…hehehe


Ayam Betutu merupakan kuliner kas Bali yang merupakan seekor ayam atau bebek utuh yang dilumuri dengan bumbu-bumbu rempah-rempah. Ayam atau bebek ini nantinya dipanggang dalam api sekam. Ayam ini berbalutkan bumbu-bumbu yang pedas seperti kayaknya merica dan cabai dengan kategori level 8 …hehehe. Tak banyak bicara kamipun langsung mengambil nasi dan membagi-bagi ayam betutu ini.

Kuliner ayam semacam ini enaknya dinikmati langsung dengan tangan kosong alias muluk. Karena dengan kondisi ini kita bisa menikmati hingga gigitan terakhir…hehehe. Dagingnya ayamnya bertekstur sedang alias tidak keras maupun halus sehingga kerasa bangets dimulut. Dan sambilnya tuh…kerasa banget hingga banyak yang menganga mulut kawan-kawan. Pedas bangetz…

Nasinya juga pas memasaknya atau bahkan cenderung pero (gak tahu bahasa indonesianya) tetapi konsturnya nasinya tidak keras maupun lembut. Jujur, KHS lebih dari 1 kali alias tanduk untuk menikmati beramai-ramai seerkor Ayam Betutu ini. Well, akhirnya setelah 15 menit bergelut melawan ayam betutu mulutpun menganga karena kepedasan bersama…xixixi.

Demikian mantemans cerita sekilas KHS Menikmati Ayam Betutu Men Tempeh, Gilimanuk, Bali.

Maturnuwun

Baca juga :

• Tak Hanya Pantai, Bali Juga Memiliki Tempat Wisata Sejarah yang Wajib Dikunjungi Lho!
• Waspada Calo bus malam di Terminal Ubung Denpasar, Bali
• Selebrasi beda agama Bali United ini menuai pujian banyak pujian media asing
• Jadwal lengkap laga sepak bola Piala Presiden 2017
• Turut berduka…Rini Cesillia, beauty blogger ini meninggal dunia di Bali
• Makan malam ngincipi menu Sea Food di Pantai Jimbaran, Bali 2016
• Menikmati Ayam Betutu Men Tempeh, Gilimanuk, Bali…bumbunya kerasa bangetzz
• Ngincipi Bebek Tepi Sawah di Bali tahun 2016
• Wajah dan wujud naga dari beberapa mitologi di dunia
• Gempar, ditemukan ular berkaki empat di Jembrana, Bali

—\Contact KHS/—
Main blog : http://www.setia1heri.com
Secondary blog : http://www.khsblog.net
Email : setia1heri@gmail.com ;kangherisetiawan@gmail.com
Facebook:http://www.facebook.com/setia1heri
Twitter : @setia1heri
Instagram : setia1heri
Line@ : @setia1heri.com
Whatsapp : 085608174959
PIN BBM : 5E3C45A0